Om mig

Hej och välkommen till min blogg!

Jag heter Annelie, är 44 år och bor i Söderköping med min man Henrik och våra fyra barn. Jag arbetar som vårdbiträde i hemtjänsten och sen coachar jag inom området ketogen kost / LCHF. Tidigare har jag arbetat med smycken, skönhet, administration, marknadsföring, försäljning och som resesäljare. En salig blandning alltså. Hälsa har dock alltid varit ett intresse. Fast vissa perioder i livet har jag inte
orkat bry mig om den. Rätt information har heller inte varit lätt att hitta…

Hur som helst, i början av 2014 slutade jag med allt sött. Tätt därefter följde allt med mjöl och sedan allt spannmål. Jag började med Paleo, gick snart över till LCHF och sedan ca 2 år tillbaka är det helt ketogent som gäller. Under alla år har jag spenderat flera timmar, nästan dagligen, med att studera den ketogena kosten. Jag har slukat mängder med böcker, läst artiklar och blogginlägg och ”surfat sönder” internet efter mer och mer kunskap, både svensk och utländsk. Jag har tittat på föreläsningar, intervjuer och deltagit i mailkurser och onlinekurser. Jag har sållat och sorterat bland all information och hittat rätt med hjälp av ett kritiskt och logiskt sinne. För det finns sååå mycket skit-information därute, även inom LCHF/Keto. Nu vill jag dela med mig till dig som läser här!